مقاله تاريخچه كشاورزي

تاريخچهتاريخچه كشاورزيدانلود مقاله تاريخچه كشاورزيكشاورزيمقالهمقاله تاريخچه كشاورزي

رفتن به سایت اصلی

مقاله تاريخچه كشاورزي
لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 3 صفحه
 قسمتی از متن word (..doc) :  
‏کشاورزی‏ یا ‏برزگری‏ ‏فرآیند‏ فراوری خوراک، ‏الیاف‏ و دیگر فراورده‌های دلخواه از راه کاشت ‏گیاهان‏ ویژه‌است.‏کشاورزی در کل سه مرحله دارد به نام‌های ‏کاشت‏، ‏داشت‏ و ‏برداشت‏.‏کشاورزی‏ فرايند توليد غذا، علوفه، الياف و ديگر محصولات بوسيله ازدياد اصولی گياهان بومي و حيوانات اهلی است. امروزه واژه ‏کشاورزی‏ تمام فعاليت های لازم جهت توليد غذا، علوفه و الياف را تحت پوشش قرار ميدهد، که شامل همه روش های ازدياد و فراوری دام نيز می شود.‏تاريخچه كشاورزي در ايران‏گفته می شود که ایران یکی از اولین کشورهای دنیاست که در آن کشاورزی و تمدن شروع شده و انسان اولیه برای نخستین بار در فلات ایران به کشت و زرع و پرورش دام دست زده است.همچنین گفته می شود که مهاجرت آریایی هابر خلاف مهاجرت مشهور چوپانی و در جستجوی چراگاههای جدید نبوده بلکه مهاجرتی دهقانی و در جستجوی زمین بهتر برای کشاورزی بوده است. ]‏ به نظر می رسد منظومه درخت آسکوریک که از زمان ساسانیان باقی مانده (ترجمه ماهیار نوابی- بنیاد فرهنگ ایران) ودر آن از رجز خوانی یک بز در برابر یک نخل سخن می رود_ نمایشگر اختلاف بین کشاورزان ودامداران اولیه است. اینکه منظومه به نفع بز که قادر به حرکت (کوچ) است پایان می پذیرد حاکی از قدمت ریشه های این منظومه است در آغاز ایجاد باغهای باستان[‏ .‏حفاری هایی که در اطراف کاشان به عمل آمده نشان می دهد که در شش هزار سال پیش ایرانیان متمدن بوده و سیستم زراعی پیشرفته ای داشته اند. در حفاریهای نقاط مختلف ایران مشخص گردیده که در حدود 3300 سال پیش از میلاد مسیح درخت را در ری – کاشان و دامغان به طرز مشابهی نقاشی می کرده اند و بنابراین در آن زمان از لحاظ باغبانی میان نقاط مختلف ایران رابطه برقرار بوده است‏دین زرتشت به کشاورزی اهمیت فراوان داده و در اوستا آمده است که سومین جایی که زمین شادمانترین است آنجاست که کی از خدا پرستان یشترین غله را کشت کند‏و بیشترین گیاه و میوه را بکارد .‏پطروشفسکی از استراسبون روایت می کند که در قرن اول پیش از میلاد مسیح ایرانیان کلیه ی درختان میوه ای که در یونان وجود داشته به استثنای زیتون کشت ‏می کرده اند . گزنفون از قول سقراط نقل کرده است که در عصر هخامنشیان باغهایی در ایران وجود داشته که آنها را پارادیس یا پردیس (این کلمه در زبانهای رایج اروپایی به معنای بهشت است) می نامیدند و در آنها در ختان از حیث ارتفاع مساوی و روی خطوط منظم کشت شده و به وسیله چرخ چاههای بزرگی که توسط گاو گردانده می شدند آبیاری می گشت. از میوه های مهم این زمان ایران می توان انگور-‏خرما و انجیر را نام برد‏.‏با حمله اسکندر مقدونی کشاورزی ایران رو به افول گذاشت و بسیاری از کاریز ها و باغها و مزارع اطراف آنها از بین رفت و این وضع تا زمان به حکومت رسیدن اردشیر بابکان ادامه یافت. ساسانیان به احیای قنوات و تشویق و توسعه زراعت و باغبانی و دامپروری همت گماشتند و ایران مجددا ” آباد شد . همچنانکه پتروشفسکی هم متذکر شده در کتاب پهاوی بوندهشن که مربوط به زمان ساسانیان است و امروزه آن را بن دهش می نامیم از کشت انواع میوه مانند پرتقال – سیب – انگور – خرما – به – لیمو – انار – هلو – فندق – سنجد – بادام –توت – گلابی –پسته – زرد آلو – گردو – شاه بلوط و نیز انواع سبزی و گل و مانند تره تیزک – تره – گشنیز – خیار – نرگس – یاسمن – نسترن – لاله – بنفشه همیشه بهار – گل سرخ و گل زعفران صحبت رفته است.‏بعد از ساسانیان تا زمان حمله مغول کشاورزی ایران به تناوب دچار رکود (در زمان بنی امیه) و رونق (در زمان بنی عباس و حکومتهای محلی) گشت. در زمان دیلمیان باغبانی یران به حداکثر توسعه خود رسید و برای اولین بار کشت مرکبات در اطراف دریای خزر آغاز گشت.جالب اینجاست که ‏در این عصر بعضی از انواع سبزی مثل مار چوبه وگل کلم به مقدار زیاد در ایران کشت و مصرف می شدند ولی بعد ها کشت آنها منسوخ شد و با وجود آنکه هنوز بعضی از کشاورذان آنها را تولید می کنند هنوز مصرف آنها عمومیت نیافته و جزوگیاهان تفننی محسوب می گردند .
 

  • تحقیق در مورد جامعه شناسی کشاورزی 19ص

    تحقیق در مورد جامعه شناسی کشاورزی 19ص 19ص, تحقیق, تحقیق در مورد جامعه شناسی کشاورزی 19ص, جامعه, جامعه شناسی کشاورزی 19ص, دانلود تحقیق در مورد جامعه شناسی کشاورزی 19ص, شناسی, کشاورزی, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد جامعه…

  • تحقیق در مورد کارخانه ارج 105 ص

    تحقیق در مورد کارخانه ارج 105 ص 105, ارج, تحقیق, تحقیق در مورد کارخانه ارج 105 ص, دانلود تحقیق در مورد کارخانه ارج 105 ص, ص, کارخانه, کارخانه ارج 105 ص, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد کارخانه…

  • تحقیق در مورد كاربرد هاي ليزر 25 ص

    تحقیق در مورد كاربرد هاي ليزر 25 ص 25, تحقیق, تحقیق در مورد كاربرد هاي ليزر 25 ص, دانلود تحقیق در مورد كاربرد هاي ليزر 25 ص, ص, كاربرد, كاربرد هاي ليزر 25 ص, ليزر, مورد, هاي رفتن به سایت…

  • طرح آمایش کل کشور

    طرح آمایش کل کشور اردبیل, اصفهان, سمنان, طرح آمایش کل کشور, نظریه پایه توسعه استان مازندران, نظریه پایه توسعه استان هرمزگان, نظریه پایه توسعه استان همدان رفتن به سایت اصلی طرح آمایش کل کشور مشخصات فایل عنوان: طرح آمایش کشور…

  • تحقیق در مورد نظری به هنر پوستر در ایران

    تحقیق در مورد نظری به هنر پوستر در ایران ایران, به, پوستر, تحقیق, تحقیق در مورد نظری به هنر پوستر در ایران, دانلود تحقیق در مورد نظری به هنر پوستر در ایران, در, مورد, نظری, نظری به هنر پوستر در…

  • تحقیق در مورد انار 21 ص

    تحقیق در مورد انار 21 ص 21, انار, انار 21 ص, تحقیق, تحقیق در مورد انار 21 ص, دانلود تحقیق در مورد انار 21 ص, ص, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد انار 21 ص لینک دانلود و…

  • تحقیق در مورد سخت کردن شعله ای فرایند عملیات حرارتی سطحی یا موضعی 53 صفحه

    تحقیق در مورد سخت کردن شعله ای فرایند عملیات حرارتی سطحی یا موضعی 53 صفحه ای, تحقیق در مورد سخت کردن شعله ای فرایند عملیات حرارتی سطحی یا موضعی 53 صفحه, دانلود تحقیق در مورد سخت کردن شعله ای فرایند…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق خانواده،ابعاد شیوه های فرزند پروری ومکان کنترل

    ابعاد شیوه های فرزند پروری ومکان کنترلتحقیقدانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق خانوادهمبانیمبانی نظری وپیشینه تحقیق خانوادهنظریوپیشینه رفتن به سایت اصلی مبانی نظری وپیشینه تحقیق خانواده،ابعاد شیوه های فرزند پروری ومکان کنترل لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل…

  • تحقیق در مورد ضریب جینی 12 ص

    تحقیق در مورد ضریب جینی 12 ص 12, تحقیق, تحقیق در مورد ضریب جینی 12 ص, جینی, دانلود تحقیق در مورد ضریب جینی 12 ص, ص, ضریب, ضریب جینی 12 ص, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد ضریب…

  • بررسی نشتی گاز در مخازن و لوله های نفت و گاز

    بررسیبررسی نشتی گاز در مخازن و لوله های نفت و گازدانلود بررسی نشتی گاز در مخازن و لوله های نفت و گازدرگازلولهمخازننشتینفتهایو رفتن به سایت اصلی بررسی نشتی گاز در مخازن و لوله های نفت و گاز لینک دانلود و…